舒蘭大米其種植和收獲過程如下：


插秧：在水稻種植過程中，首先要進行插秧。在舒蘭市，大部分水稻種植都是機械化的，農民使用插秧機進行插秧。


灌溉：水稻需要充足的水分才能生長，因此需要進行灌溉。在舒蘭市，許多地區都有大型水泵和灌溉系統，可以供水稻生長所需的水分。


收獲：水稻一般在成熟期進行收割。在舒蘭市，農民使用聯合收割機進行收割。


處理：水稻收獲后，需要進行處理。舒蘭市有許多加工大米的工廠，將水稻加工為成品大米。


舒蘭大米的種植和收獲過程是機械化的，并且需要充足的水分和適宜的氣候環境才能生長和收獲。這些使得舒蘭大米質量和口感備受國內外消費者的喜愛。